AveMeri Вязание. Вязание крючком и спицами. Вязаные модели с описаниями. Курс по вязанию для начинающих. Курс по вязанию для тех, кто разрабатывает модели вязаной одежды. Узоры для вязания.

Главная

  • Рукоделие
  • Шитье женская одежда
  • Мужской гардероб
  • Вязание
  • Вышивка
  • Бисер
  • Вязание для детей
  • Интересное
  • Кошки
  • Кулинария
  • Товары для рукоделия
  • Шитье

  • Техника шитья
  • Конструирование. Моделирование. Шитье одежды
  • Планирование гардероба
  • Идеи декора
  • Как выбирать мужской костюм
  • Вязание

  • Вязание крючком
  • Вязание на спицах
  • Узоры для вязания спицами
  • Условные обозначения
  • Полезные советы по вязанию
  • Вязаные модели
  • Вышивка

  • Вышивание ручное
  • Машинная вышивка
  • Вышивка крестом
  • Рисунки для вышивки
  • Наборы для вышивания
  • Бисер

  • История бисероплетения
  • Украшения из бисера
  • Наборы для бисероплетения
  • Книги по бисероплетению
  • Интересное

  • Источник вдохновения - швейная машина вместо кисти
  • Магия крючка
  • Альпака - "золото инков"
  • Товары для шитья и рукоделия

  • Спицы и другие принадлежности
  • Пряжа
  • Наборы для вязания крючком
  • Ножницы
  • Книги по вязанию
  • Наборы для вышивания
  • Кулинарные рецепты

  • Лукошко с пирожками
  • Шарлот по-польски
  • Безе
  • Бульон с профитролями
  • Фаршировая рыба
  • Щи суточные
  • Кочан фаршированный
  • Котлеты любительские
  • Перец фаршироавный
  • Баклажаны с мясом
  • Клубничный мусс
  • Помидоры с грибами
  • Рыба в соусе с грибами
  • Баклажаны с помидорами
  • Мусс тархуновый
  • Самбук яблочный
  • Яблоки в слойке
  • Яблоки, жареные в тесте
  • Cуфле яблочное
  • Свекольник
  • Суп-лапша с грибами
  • Суп-пюре из клубники
  • Фруктово-ягодный салат
  • Пироженое "шу"
  • Куриная котлета в тесте
  • Салат из птицы
  • Солянка рыбная на сковороде
  • Кулебяка с капустой
  • Цыплята в сметане
  • Кальмары в сметане
  • Крокеты картофельные
  • Яичница с картофелем
  • Рулет картофельный
  • Картофель фаршированный
  • Пирог с яблоками
  • Яблоки со сливками
  • Воздушный пирог
  • Мороженое Сюрприз
  • Салат витаминный
  • Блинчики с яблоками
  • Салаты из сельдерея
  • Рыба по-московски
  • Рыба в тесте
  • Попьет из рыбы
  • кулинарные рецепты и советы
    Домашнее консервирование
    Заготовки плодов и ягод без сахара


    КОНСЕРВИРОВАНИЕ БЕЗ САХАРА

    Заготовки плодов и ягод без сахара:
    | абрикосы | груши и яблоки | дыня | cливы | вишня | клубника | крыжовник | малина | cмородина | черешня | черника |


    ВИШНЯ

    МОРОЖЕНАЯ вишня:
    Отобрать 400 г вишни (ягоды должны быть одного сорта, одинакового размера, не слишком кислые), промыть. Плотно засыпать в пакет, запаять. Замораживать 20-24 часа. Хранить не более 8-10 месяцев. Перед употреблением не размораживать.


    Кнели с вишней (мороженой):
    Картофель (700 г) сварить, очистить, охладить, пропустить через мясорубку. Добавить 1 сырое яйцо, муку (200 г), соль и замесить тесто. Скатать валик, нарезать кружочками, приплюснуть, на каждый положить по 4-5 замороженных ягод и 1/2 чайной ложки сахара. Края защипить. Подготовленные кнели варить в кипящей подсоленной воде в течение 3 минут, не закрывая крышкой. Наиболее вкусен СОК вишни сорта Владимирская.

    СУШЕНЫЕ вишни:
    Отсортированную спелую вишню моют, дают стечь воде, высыпают на лист, выстланный бумагой. Сушат вишню в духовке или на солнце. Можно сушить и вишню без косточки. Сушеные вишни без косточки можно использовать вместо изюма.

    При МАРИНОВАНИИ вишню моют под душем. Уложенную в банки и залитую маринадом вишню стерилизуют 3 минуты.

    Рецепт МАРИНАДА:
    В подготовленную банку емкостью 1 л укладывают 700 г подготовленной вишни, 0,6 г корицы, по 2-4 зерна гвоздики и душистого перца. На 5 таких банок в эмалированную кастрюлю наливают 1,5 л воды и 0,6 кг сахара, кипятят это, добавляют 0,2 л 5%-ного уксуса и вновь кипятят. Затем это заливают в банки, накрывают крышками, немедленно ставят в кастрюлю с горячей (70° С) водой и стерилизуют 12 минут (0,5 л - 10 минут, 3 л - 20 минут).

    Заготовки плодов и ягод без сахара

    | абрикосы | груши и яблоки | дыня | cливы | вишня | клубника | крыжовник | малина | cмородина | черешня | черника |





    Copyright © 2003-2013 «AveMeri»
    При цитировании обязательна ссылка на http://avemeri.narod.ru
    Используются технологии uCoz